一般社団法人あしたの食卓研究所／日本食育コミュニケーション協会　代表

1972年島根県松江市生まれ。
16歳からおよそ4年間アメリカ合衆国カリフォルニア州で学生生活を送る。
実の母が自宅で寝たきりの祖母を12年間介護したことがきっかけとなり
高齢者の知恵を次世代に伝える事業を展開したいと1999年有限会社茄子の花を設立。
2001年無添加、冷凍離乳食『あかちゃんどうぞ』を企画、販売。
同年、子どもと食をテーマにしたサイト『おいしいハート．ｎｅｔ』を立ち上げる。
2003年農林水産省主催「地域に根ざした食育コンクール」にて、
消費安全局長賞を受賞。内閣府｢国民生活白書｣にて事例掲載
2005年～2012年三菱食品株式会社（旧菱食）業務顧問
2024年7月アメリカニューヨーク、ニュージャージーにて食育セミナー開催

［個人の受賞歴］
2005年　内閣府「女性チャレンジ賞」受賞
2005年　日経ＷＯＭＡＮ｢ウーマン・オブ・ザ・イヤー｣(キャリアクリエイティブ部門)受賞
2017年　ＮＰＯ法人発明知的財産研究会主催「東久邇宮記念賞」受賞
2020年　ＮＰＯ法人発明知的財産研究会主催「東久邇宮文化褒賞」受賞
［著　書］
「心を満たす食　心を枯らす食」（経済界）
「あなたと赤ちゃんのおいしいheart」（ワンライン）
「大人の食育レシピ77」（三和書籍）

実業家、著述家

昭和25年東京都生まれ。立教大学法学部 卒業。実業家、著述家、歌人。
日本菌学会終身会員。三崎船舶工業株式会社を経て、
1984年にバイオテック株式会社(現・(株)日本生物科学、(株)日本菌学研究所)を設立、
代表取締役社長を務める。独自の生命燃焼論に基づき事業を牽引し続けている。
また現在では執筆活動も精力的に行い、多数の著作がある。
執行草舟コレクション主宰、戸嶋靖昌記念館館長。

著書に人生論『生くる』、詩歌随想集『友よ』、哲学・思想エッセー『根源へ』（以上、講談社刊）、戸嶋靖昌の芸術作品とその生涯を紹介した決定版『孤高のリアリズム』、独自の芸術思想が語られた『憂国の芸術』、様々なテーマから「生命の燃焼」論を語り尽した『生命の理念』、若き現役医学生と文学・哲学・宗教・生命論等を真正面から語り合った対談本『夏日烈烈』（以上、講談社エディトリアル刊）、本のソムリエ・清水克衛氏との対談本『魂の燃焼へ』（イースト・プレス刊）、人間の老いについて語った共著『耆に学ぶ』（エイチエス刊）、「憧れ」への果てしない想いがこめられた渾身の一冊『「憧れ」の思想』、自身の波瀾に満ちた半生を語った『おゝポポイ！－その日々へ還らむ－』、臨済宗円覚寺派管長 横田南嶺老師と禅と武士道の真髄を語った対談本『風の彼方へ　―禅と武士道の生き方―』、松下幸之助の思想と人間的経営の核心に迫る『悲願へ　―松下幸之助と現代―』、PHP研究所内で一年以上に亘って行なわれた講演会をもとにした816頁に及ぶ一大著作『現代の考察―ただ独りで生きる―』（以上、PHP研究所刊）、また『見よ銀幕に―草舟推奨映画―』（戸嶋靖昌記念館刊）がある。